1、准备用料。牛排、姜、大蒜、桂皮、花椒、干辣椒皮。
2、将牛排洗净剁成块备用。
3、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用。
4、在锅中放入适量菜籽油，加入备好的花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、然后加入适量豆瓣酱，将牛排倒入锅中，反复翻炒，多炒一会，让牛排炒入味。
6、加入适量蚝油，食盐、将牛排盛入高压锅中，压10分钟。
7、等高压锅冷却后揭开锅盖，加入适量鸡精即可。
