透过数据看未来餐饮行业的发展趋势，以及新消费趋势下餐饮业面临的机遇与挑战等问题。
虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响，整体收入规模同比下降32.8%，但随着国内疫情影响放缓，餐饮业复苏速度加快。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，今年以来，资本对餐饮行业的投资热情持续高涨。2021年1-7月，餐饮行业共发生67起融资事件，共融资396.52亿元。当前餐饮领域的多个细分赛道，如面食、茶饮、火锅、小吃等，都备受资本“偏爱”。
以下为完整版报告：
中国餐饮行业投融资市场大数据监测
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
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WEEX交易所宣布将于今夏上线其全球生态激励通证WEEX Token(WXT)。WXT被设计为WEEX交易所生态系统的基石，作为动态激励机制，主要用于激励WEEX交易平台社区的合作伙伴、贡献者、先驱和活跃成员。
WXT仅开放代理、渠道等合作伙伴折扣认购，未来零售投资者可通过新用户注册、交易挖矿、参与平台活动等方式获得WXT奖励。
中国餐饮行业投融资市场大数据监测
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中国网红餐饮消费调查大数据
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中国月饼消费调查大数据
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火锅行业消费者近半数有每个月吃火锅的习惯
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中式面馆行业的独特味道最能吸引消费者
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烘焙行业消费者普遍将烘焙食品当作零食
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新式茶饮行业消费者更偏向于到店消费
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