1、用料：
金丝鱼四条、盐适量、酱油适量、猪油一勺、葱1根、生姜8片。
2、做法：
（1）将鱼清洗干净去除里面的内脏。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
（2）在鱼的表面用盐均匀的抹上一层冷藏2小时。
（3）将鱼肉表面的盐清洗干净，再用厨房纸吸干水分将葱段和姜片放在鱼的表面。
（4）鱼肉表面在放上一勺猪油。
（5） 鱼肉表面再浇上生抽。
（6）蒸烤箱先预热100度5分钟，转蒸鱼模式100度8分钟。
