1、松针法：先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再将枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏，一周左右。

2、坛缸法：将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的底部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法可贮藏20天左右。