1、食材用料:
鱼丸100g、虾饺100g、五花肉100g、火腿肠50g、藕50g、小白菜50g、姜适量、蒜适量、葱适量、香菜适量。
2、制作方法:
(1)准备齐全食材,姜蒜切片。
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(2)锅内倒水,大火烧热。
(3)沸腾后,放入适量姜片、蒜片。
(4)放入适量冒菜调料。
(5)搅拌均匀,待汤汁沸腾。
(6)开始放调料,先放适量鱼丸。
(7)放入适量虾饺。
(8)五花肉切薄片放入。
(9)先只煮荤菜,待荤菜煮沸腾。
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(10)火腿肠切片放入。
(11)藕洗净,切薄片放入。
(12)等待煮沸腾。
(13)最后放入适量小白菜。
(14)然后撒上适量葱花、香菜。