1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克,调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀。
3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。
4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一,位居CMC交易所流动性排名前五,订单厚度、价差领先同行,微秒级撮合,零滑点、零插针,最大程度降低交易成本及流动性风险,让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
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