1、准备好鸡，姜和二锅头，油，盐。
2、把鸡用沸水洗一遍，稍稍加一点点盐，把姜洗干净，切成片，青菜洗干净。
3、打开电饭煲，调到煲汤档，电饭煲热了之后，加入油一小勺，把姜加进去，用勺子翻炒一下。
4、等姜入味之后，把鸡肉倒进去，一遍用勺子翻炒，一边倒，到了之后在翻炒一会，盖上盖子焖一下。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、15分钟过后，看到鸡肉变色，微熟之后，加入二锅头，翻炒一下。
6、倒入开水，加少许盐，盖上盖子，等个90分钟即可。
