1、准备杏鲍菇，手撕成条状
2、准备洋葱丁和青椒丁备用。
3、将锅烧热后倒入油，热锅凉油将洋葱爆香。
4、倒入撕好杏鲍菇翻炒。
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5、倒入青椒一起煸炒片刻。
6、 加入盐、黑胡椒和老抽调味，翻炒均匀。
7、最后撒上一点鸡精翻炒均匀即可出锅。
青椒素炒杏鲍菇（青椒抄杏鲍菇）
1、准备杏鲍菇，手撕成条状2、准备洋葱丁和青椒丁备用。3、将锅烧热后倒入油，热锅凉油将洋葱爆香。
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