1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。
2、猪肝清水浸泡30分钟。
3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。
4、搅拌均匀腌制15分钟。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一,位居CMC交易所流动性排名前五,订单厚度、价差领先同行,微秒级撮合,零滑点、零插针,最大程度降低交易成本及流动性风险,让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、猪肝焯水变成粉红色时捞出。
6、热锅下油配菜翻炒均匀下猪肝。
7、翻炒片刻加水淀粉,炒匀即可。
1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。 2、猪肝清水浸泡30分钟。
1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。
2、猪肝清水浸泡30分钟。
3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。
4、搅拌均匀腌制15分钟。
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