小龙虾是比较受欢迎的一种美食,它的吃法比较多,肉质q弹,吃起来很不错,很多人都喜欢吃小龙虾。小龙虾剩下的汤汁是可以拌饭吃的,这样吃起来非常香,也可以用来下面条吃,味道超级棒!
小龙虾的汤汁可以拌饭吗
可以拌饭吃。
小龙虾的汤汁也是精华,虾尾吃完后,汤汁还可以用来拌饭、拌面,每一根面条上都裹着有浓浓虾味的汤汁,嗦起来超级香。
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因为做小龙虾时,放了足够多的各种调料:豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜蓉、老姜、啤酒、生抽、八角、香叶、盐、鸡精等等,因而不管是香辣味的还是麻辣味的,抑或是十三香味的,其汤汁都特别美味,引人入胜。
小龙虾的汤汁可以用来下面条吗
可以。
小龙虾里面的汤汁一般是可以用来煮面条吃的,它的味道又香又辣,面条会吸收汤汁,煮出来的面条很够味,吃起来是很不错的。
做法:先清水煮面,感觉煮的差不多的时候把面捞出来,然后煮小龙虾留下的汁水,放青菜,感觉收汁沸腾之后再把煮好的面倒进去,多煮一会,让面条吸满汤汁就可以出锅啦!真的很好吃啊啊,而且做法超简单,十分钟get小龙虾拌面,姐妹们快去试试!
小龙虾的汤汁怎么做
材料:
小龙虾1只,洋葱15克,蘑菇1个,面粉30克,番芫荽少许,牛奶80克,鲜奶油10克,白脱油20克,鸡汤200克,盐1/2茶匙,蔬菜、香料适量
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做法:
1、小龙虾放香料用水煮熟,连壳切块,洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用。
2、用白脱油把面粉炒熟,放入鸡汤,倒入牛奶调匀,放盐、胡椒粉,上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油,撒上番芫荽即可。