1、主料:年糕200g、泡菜100g。辅料:油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。
2、年糕条分开,切三段。
3、洋葱、蒜片切好备用。
4、泡菜切碎。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一,位居CMC交易所流动性排名前五,订单厚度、价差领先同行,微秒级撮合,零滑点、零插针,最大程度降低交易成本及流动性风险,让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、年糕条入凉水锅中煮开。
6、完全煮软后捞出过凉水。
7、油热爆香洋葱、蒜片。
8、加入番茄沙司。
9、加入切碎的泡菜翻炒,然后加适量刚才煮年糕条的水。
10、放年糕条。
11、小火翻炒,避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。