1、松针菇洗净泥沙后控干水分，然后用手撕成几瓣。
2、蒜去皮切小粒，青米辣切小段，苤菜叶洗净切段。
3、炒锅上火，倒入油烧热，放入一半的蒜粒炸黄，炸出香味和蒜油。
4、倒入松针菇翻炒。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、雨季的野生菌都含大量水分，多炒一会把野生菌炒熟收汁。
6、野生菌快收完汁时放入剩下的蒜粒炒至收完汁。
7、放入适量的盐翻炒均匀。
8、放入切好的苤菜叶翻炒均匀即可。
