1、炖好的燕窝是可以冷藏的，而且对于炖煮好的燕窝最好的保存方式就是将炖好的燕窝冷藏保存。将炖好的燕窝冷藏保存不仅可以延长保质期，还可以保留燕窝的营养和口感。

2、炖好的燕窝虽然可以冷藏，但是也要将炖好的燕窝完全晾凉后放入干净无油的密封瓶中冷藏即可。