1、方法一。
（1）切去菠萝头部和尾端。
（2）菠萝对开切，均分为八份。
（3）竖向划几刀，不要切透。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
（4）沿着菠萝皮从一端削下来。
（5）菠萝削皮切片完成啦。
2、方法二。
（1）菠萝一分为二。
（2）刀沿菠萝皮的边缘划一圈。
（3）打上格子花刀，要深到底部。
（4）用勺子伸进去挖出来放入盐水中浸泡一下再吃。
