发胶和啫喱水的定型能力，肯定是发胶的定型能力好，因为发胶的成分就与啫喱水的不同，而啫喱水的成分为酒精、香精、成膜剂以及梳理剂，定型的效果没有那么强，主要就是让头发看起来更有光泽感。其实如果你只是想轻微地改变一下自己发型的话，而且对自己的造性的定型效果没有过久的要求，那么建议大家可以使用啫喱水也ok，因为它是不会带来过于黏腻的感觉。当然对于啫喱水的粘稠度不能一概而论，也是有一些啫喱水的质地是比较粘稠的，大家在使用之后就会有强烈的湿润感以及僵硬感，所以造型效果与质地清爽一般都是很难共存的。