1、高考当天的主食应以谷类食物为主,副食一定要清淡,不要进食油腻食品,以免影响葡萄糖的吸收利用;早餐:米粥,适量主食(如米面食品),多种新鲜清淡小菜。
2、早餐原则:早餐必须吃好,保证上午大脑对能量和营养素的需求,提高注意力、增强记忆力。
3、豆类、瘦肉粥及面条。
4、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶。
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5、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉,早餐有佐餐小菜,早餐不单调,孩子也愿意吃。