1、材料：山药500g、羊肉800g、盐2茶勺、姜5g、洋葱20g、胡萝卜100g。
2、把羊肉切块，备用。
3、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片。
4、羊肉凉水下煲里。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时。
6、加胡萝卜煲30分钟左右。
7、把山药洗净去皮切块，加煲里，加盐，煲20分钟左右即可。
