1、准备食材：金樱子花瓣适量、面粉适量、盐适量。采白色花瓣，清洗干净，沥干水切碎，加入适量面粉、水、盐，搅拌均匀。锅热后倒入油，烧至8成热后倒入适量搅拌好的花，慢慢摊平成薄薄的一块，翻面继续煎到两面金黄色即可。

2、金樱子的花有什么功效：金英子对人身体的好处很多，开胃助消化的功效、同时还具有降血脂作用。还可以止咳平喘，同时还具有抗痉挛、以及还可以抗动脉粥样硬化作用。这是一种酸性物质的重要、还有皂成等，对于男性朋友来说，既能固精室防止男子遗精滑泄、而且还能够预防女性的带下过多，同时还可以涩肠道，而且还能够防止脾虚约束不力所致的泻痢。