1、西洋参一般不能和茶叶泡在一起。2、西洋参能促进血清蛋白和骨髓蛋白的合成，具有良好的补血益气作用。同时西洋参能增强心肌收缩功能，对心律失常或心肌缺血有良好的治疗作用。而茶叶中含有大量的单宁酸，会与西洋参营养成分产生化学反应，从而影响其保健作用。建议在食用西洋参后两到三天后喝茶。