1、苕丝糖，又名红苕丝糖，红苕粑丝，属于川南地区特色地方美食。
2、制作原材料是新鲜红薯（红苕），经切丝后快速下锅炸成金黄色，然后辅以花生、芝麻、麦芽糖，及时下锅拌匀，称热切片密封。整个制作过程要求环环配合，才能保证加工出来的苕丝糖不吸潮变硬变韧。
苕丝糖是哪里的特产 苕丝糖是什么地方的特产
1、苕丝糖，又名红苕丝糖，红苕粑丝，属于川南地区特色地方美食。2、制作原材料是新鲜红薯（红苕），经切丝后快速下锅炸成金黄色，然后辅以花生、芝麻、麦芽糖，及时下锅拌匀，称热切片密封。整个制作过程要求环环配合，才能保证加工出来的苕丝糖不吸潮变硬变韧。
本文来自网络，不代表爱济宁立场，若有侵权请在文章下面留言，我们将尽快删除。转载请注明出处： http://www.2jn.cn/post/54035.html
