1、首先要将梨子切开后放在水中煮，现在用大火煮沸后再用小火熬半小时，与此同时还需要将冰糖放进锅里面。当梨汁变成暗红色的时候，需要放在冰箱里面放凉。此外用银耳、枸杞和百合一起和梨子煮也有止咳化痰的功效。

2、梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。