美食小吃
1、把牛肉洗干净切成小块，放在锅里加上水把葱，姜放进去煮八成熟捞出。2、然后放入葱姜蒜。炒出香味，下入牛肉，西红柿，盐，料酒。
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；
1、豆腐切块，茄子洗净切块。2、锅内倒入肉酱，小火略炒，中火煮滚转小火，放入豆腐，盖锅炖五分钟。
1、饺子皮若干张、姜少许、盐少量、糖少量、剁碎的猪肉500克、葱两三根、大白菜适量、胡椒粉少量、酱油1勺、叉烧酱1勺、热油适量。
1、材料：银鱼150克，鸡蛋6个，香葱1棵，淀粉适量。 2、调料：食用油30克，香油1小匙，料酒1小匙，精盐1小匙。
1、青蒜炒肉丝2、木耳炒肉丝3、鱼香肉丝4、银芽里脊丝5、尖椒肉丝6、木樨肉
1、食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。2、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开。
1、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。2、打成蛋液，待用。3、随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
1、把螃蟹洗净，剁成块状备用。2、油锅烧热，放入少许姜丝和辣椒末爆香，放入螃蟹块翻炒一下。
