1、巴沙鱼柳切片。
2、放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制15分钟。
3、土豆去皮切小块、番茄也切小。
4、起油锅爆炒葱白。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、先放入土豆煎至边缘泛黄。
6、再放入番茄翻炒均匀。
7、加入番茄火锅底料，翻炒均匀。
8、再加入适量清水煮开后加盐调味，放入腌制好的鱼片。
9、煮开后即可关火，撒上葱花，开吃。
