1、黑米比较难煮,需提前浸泡。莲子也提前浸泡。
2、将红枣和泰国糯米洗净,和泡过的莲子和黑米一起放入电压力锅中,倒入食材3倍的水。预约好时间。
3、早上起床后粥已煮好,将盖子打开,放入冰糖,然后盖上盖子再焖一会儿。待冰糖融化即可。
4、小窍门-黑米本身黏性不大,所以配一些糯米,口感会比较好。
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