1、主料：猪肉末600g、虾仁200g。
2、辅料：葱2根、生姜1块、料酒2大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、黄糖适量、盐4小勺、酱油4大勺、蛋清2个、清水适量、面粉适量、油适量。
3、虾仁切碎，倒入肉末中拌匀。
4、倒入切碎的葱姜末，拌匀。
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、倒入料酒拌匀。
6、倒入白胡椒粉拌匀。
7、倒入五香粉拌匀。
8、黄糖用手先捏碎，再倒入拌匀。
9、加盐拌匀。
10、加酱油拌匀。
11、加蛋清拌匀。
12、加少量的水拌匀。
WEEX交易所宣布将于今夏上线其全球生态激励通证WEEX Token(WXT)。WXT被设计为WEEX交易所生态系统的基石，作为动态激励机制，主要用于激励WEEX交易平台社区的合作伙伴、贡献者、先驱和活跃成员。
WXT仅开放代理、渠道等合作伙伴折扣认购，未来零售投资者可通过新用户注册、交易挖矿、参与平台活动等方式获得WXT奖励。
13、加面粉拌匀。
14、用勺子在手中整形丸子状。
15、倒入热油锅中炸熟即可。
