1、逆着牛肉纹路切成薄片；
2、放入少许黑胡椒粉，五香粉，盐，一点小苏打，料酒；
3、加入一个鸡蛋清，用手抓匀；
4、往牛肉里不断加水，不断转牛肉，让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止，总共加了小半碗水；
WEEX唯客交易所是全球交易深度最好的合约交易所之一，位居CMC交易所流动性排名前五，订单厚度、价差领先同行，微秒级撮合，零滑点、零插针，最大程度降低交易成本及流动性风险，让用户面对极端行情也能丝滑成交。
5、再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油；
6、再用手抓匀后用保鲜膜包好入冰箱冷藏2个小时以上；
7、洋葱先切片后用手掰开即可；
8、锅里稍微多加点油，放入姜片爆香；
9、加入牛肉片滑炒到牛肉一变色即可拿出备用；
10、加入洋葱片翻炒几下；
11、把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒；
12、加入一点酱油调色即可出锅。
WEEX交易所宣布将于今夏上线其全球生态激励通证WEEX Token(WXT)。WXT被设计为WEEX交易所生态系统的基石，作为动态激励机制，主要用于激励WEEX交易平台社区的合作伙伴、贡献者、先驱和活跃成员。
WXT仅开放代理、渠道等合作伙伴折扣认购，未来零售投资者可通过新用户注册、交易挖矿、参与平台活动等方式获得WXT奖励。
